飲食店AXの提言と実践知
飲食店のAX（AIトランスフォーメーション）を支援するFooDXが、新しい経営指標の提言、AI・DXの最新動向、そして現場で効く集客の実践知を発信します。
提言・視点
飲食店経営にAIを組み込むための考え方
FLからFLRへ、そしてFLRAへ ── 飲食店の経営指標に「A」を足すとき
飲食店の経営指標FLRに、AI関連費「A」を加えるべきときが来た。通信費に埋もれたAIコストを抜き出し、人件費とのトレードオフで読む新しい物差し「FLRA」を提言する。
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「SaaSの死」の正体—AIが、オンプレとSaaSの“良いとこ取り”を始めた
AIエージェントの台頭でソフトウェア業界が揺れる今、「SaaSの死」の本質をやさしく解説。AIはオンプレの独自性とSaaSの手軽さの“良いとこ取り”を可能にする——飲食店経営に効く理由と最初の一歩。
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AXとは？ 飲食店経営に必要なAIトランスフォーメーションをFooDXがわかりやすく解説！
AXとは、AIを使って業務効率化にとどまらず、経営そのものを変革する考え方です。飲食店にAXが必要な理由、DXとの違い、導入ポイントをわかりやすく解説します。
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集客・DX・AIの実践知
Googleマップと集客の関係性
月間10億人が使うGoogleマップは、日本でも利用率99%超の生活インフラ。「近くのお店探し」まで広がる利用目的と、飲食店の集客に直結する理由をデータで解説。
飲食業界の未来を切り拓くDX最前線
AIチャットボットや需要予測、シフト管理など飲食店向けDXツール5選と、フードDXカンファレンス2025のレポート。
飲食店における生成AIを活用した働き方の変化
通訳サービス、人事労務、労働環境——飲食店における生成AIの活用と働き方の変化を具体的な事例とともに紹介。
テクノロジーと人間の融合：身体化AIの未来
人間のように物理的な行動や反応が可能な「身体化AI」の発展が、社会にもたらす影響と可能性を探ります。
実践！オーナーが明かす飲食店集客法
Googleマップ、Instagram、PayPayグルメなど、飲食店オーナーが実践して成果を出した集客法を具体的に解説。
グルメサイト時代の終焉？
食べログ訴訟や意識調査が示すグルメサイトの失速。ユーザーがGoogleマップやInstagramへ移る中、飲食店が取り組むべきオンライン集客とDXの方向性。
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